Erbe aromatiche: coltivarle, usarle in cucina e viverle in famiglia

Ciao, sono Alice!
Da sempre sono innamorata delle piante aromatiche: dei loro profumi, della loro semplicità e di quel modo unico che hanno di rendere speciale anche il gesto più quotidiano. Coltivarle è per me una passione che nasce in giardino e continua in cucina, tra esperimenti, ricette e piccoli rituali di famiglia.

Sono mamma di tre bambini e mi piace coinvolgerli, quando possibile, nelle attività all’aria aperta e tra i fornelli. Non tutto riesce sempre al primo colpo — anzi — ma è proprio questo il bello: provare, sbagliare, imparare e riprovare. Per questo ho deciso di condividere qui i miei successi e anche i miei errori, con l’idea di essere d’aiuto a chi, come me, ama le piante aromatiche e i loro profumi autentici.